Nevşehir’in merkez ilçesine bağlı Eğrikuyu köyünde iftar sofraları artık bireysel olarak değil, toplu bir şekilde kuruluyor. Pandemi sürecinde başlatılan evlere yemek servisi uygulaması, zamanla köy halkının ortak bir iftar düzenlemesine dönüştü.
Son dört yıldır devam eden bu gelenek, köy muhtarlığının aldığı kararla resmiyet kazandı ve evlerde iftar yapılması yasaklandı.
İMECE USULÜYLE 600 KİŞİLİK İFTAR SOFRASI
Köyde her gün yaklaşık 600 kişilik yemek, imece usulüyle hazırlanıyor. Köylüler, malzemeleri birlikte temin ediyor, yemekleri ortak pişiriyor ve hep birlikte aynı sofrada oruçlarını açıyor. Bu uygulama, köy halkı arasında dayanışma ve birlik ruhunu güçlendiriyor.
Iftar Yemeği
ŞANLIURFA’DA BENZER BİR UYGULAMA MÜMKÜN MÜ?
Şanlıurfa’da ise iftar kültürü daha çok komşu ve akrabaların birbirlerini evlerine davet etmesi üzerine kurulu. Geniş aile yapısının hakim olduğu şehirde, iftar sofraları genellikle aile bireyleriyle paylaşılır.
Nevşehir’deki gibi bir uygulamanın Şanlıurfa’da da hayata geçirilip geçirilemeyeceği merak konusu. Toplu iftar geleneğinin uygulanması, şehirdeki sosyal dayanışmayı artırabilir. Ancak Şanlıurfa’da aile içi iftarların köklü bir gelenek olması daha ön plana çıkıyor.
TOPLU İFTAR GELENEĞİ YAYGINLAŞABİLİR Mİ?
Nevşehir Eğrikuyu köyünde başarıyla uygulanan bu gelenek, Şanlıurfa gibi büyük bir şehirde mahalle veya köy ölçeğinde uygulanabilir.
Belirli bölgelerde toplu iftar organizasyonları düzenleyerek, komşuluk ilişkilerinin güçlendirilebileceği ve birlik duygusunun pekiştirilebileceği aktarıldı.
